●野菜の収穫(2008年７月始め）
野菜がどんどん大きくなり、食べるのが間に合わない状況、かぶなどはご近所の人たちに
配ったりした。
(1) チンゲン菜は菜の花が咲いた。蝶も飛んできている。菜の花をつんでおひたしで食べたが、柔らかだった。
(2) 小松菜も菜の花が咲いてきた。
(3) かぶと大根：かぶは柔らかくておいしい。味噌汁・おひたし・油いためだけでなく、ネットで調べてレシピも少し増えた。
(4) キュウリ：何本か食べた。成長があまり良くないので、最近地ばえキュウリの種も蒔いた。
(5) ねぎ：下仁田ネギらしく大きくなってきた。
(6) モロッコインゲンの花が咲きはじめた。トマト・ナスは花から小さな実がつき始めた。
(7) しそ、パセリ、サンショ：ちょっと摘んで食べるのに重宝。
(8) みょうがはこれからーー。
(9) イチゴは花と実がなった。ブルーベリーは実をつけた。ブラックベリーは花が咲いている。
(10) こんにゃくはたくましい葉がでてきた。ウドも- -
(11) 小笠原の四角豆を5粒植えてみたが、2本だけ芽が出た。信州で育つか見守っている。
(12) かぼちゃは(植えないのに)コンポストの中に入っていたのがいっぱい出てきた。2本ほど残してみている。
 (1) チンゲン菜 |
 (2) 小松菜 |
 (3) かぶと大根 |
 (4) キュウリ |
 (5) ねぎ |
 (6) モロッコインゲン |
 (7) しそ |
 (7) サンショ |
 (7) パセリ |
 (8) みゅうが |
 (9) いちご |
 (9) ブラックベリー |
 (9) ブルーベリー |
 (10) こんにゃく |
 (10) ウド |
 (11) 小笠原の四角豆 |
 (12) かぼちゃ |
