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秋の庭、柿がいっぱい実った(2018年11月)

秋の庭、周りも紅葉に包まれた。
ドウダンが赤く、ノルウェーカエデが黄色に、ヤマモミジもきれいに紅葉した。マリーゴールドがいつまでも咲いている。

今年は柿が大豊作、いっぱい実をつけた。良く熟したのを、食べる。(渋みは少し口に残るが)結構甘くて美味しい。甘柿を植えたのだが、寒いと甘柿も渋くなるという。鳥も、熟したのから突っついて食べている。

今年もいただいた柿〈渋柿〉を、干し柿にした。8連ほど作り、吊るした。鳥にやられないように、ネットも被せた。剥いた皮も少し、干して取っておく(粉にして紅茶にいれると美味しい - - )。

LINK 秋の畑・庭、柿がなった(2016年10月)+

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